Pada hari jumaat yg lepas 16 Dis 2011 mmg terasa nk demam...coz cuaca diluar amat dingin maklumla dari petang hingga malam hujan turun dgn lebatnya...so perut pn lapar .....teringat lak kacang kuda yang dibeli beberapa hari yg lalu.... selalunya kalo nk merebusnyer direndam semalaman...tapi bila teringat kt PC (Pressure Cooker) why not... rebus je la so saya masukkan kedalam periuk PC dengan sedikit garam, high pressure dlm 30 minit..senangkn..... foto akan saya upload kemudian.
1 paket kacang kuda
1 1/2 sudu rempah kari
daun kari
chili kering
garam
1. Setelah 30 minit direbus dengan menggunakan PC ditoskan kacang kuda tersebut.
2. Panaskan minyak dengan butang Stir Fry dan tumiskan daun kari, chili kering dan
rempah kari hingga wangi.
3. Kemudian masukkan kacang kuda td dan goreng hingga kering. Tambahkan sedikit
garam dan perisa jika perlu.
Bole la dihidang. Selamat Mencuba.
No comments:
Post a Comment